Вакансия Зам.директора по общественному питанию (директор ресторана) в компании Работодатель Красноярск

эко-парку "адмирал" требуется заместитель директора по общественному питанию

обязанности:

• руководство производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью ресторанной службы, кейтеринговой;
• осуществление оперативного контроля, текущего и стратегического планирования работы ресторана;
• составление меню, контроль себестоимости продукции и услуг, обеспечение оптимизации производственных издержек;
• оценка эффективности использования материалов и кадровых ресурсов ресторана и кейтеринга;
• планирование, разработка и организация мероприятий на различных площадках эко-парка- шатры, яхты, катера, концерт-холл, фастфуд и т. Д. ;
• взаимодействие с заказчиком, составление меню для корпоративных мероприятий.

адрес вакансии:

красноярск, ул. Вавилова 92а

• высшее образование обязательно:
• опыт работы в ресторанном бизнесе в должности директора по общественному питанию не менее 5-ти лет;
• опытный пользователь пк, а также специализированных программ общественного питания, 1с 8;
• знание норм безопасности для жизни и здоровья условий труда руководствуясь законодательством.

• трудоустройство по тк рф полный соц. Пакет.
• служебный транспорт.
• корпоративная связь.
• работа в большом и дружном коллективе.